RECETAS

PROTEIN

TIRAMISÚ

Espresso:

  • 150 g agua
  • 4 g café instantáneo

 

  1. Calentar el agua y agregar el café instantáneo
  2. Dejar enfriar

Crema de yogurt:

  • 300 g yogurt griego sin azúcar
  • 15 g miel de abeja
  • 20 g Proteína de vainilla Ironwrx

 

  1. En un bowl agregar yogurt, miel de abeja y proteína de vainilla Ironwrx.
  2. Incorporar hasta obtener una mezcla homogénea.

Panqueques de avena:

  • 1 huevo
  • 50 g harina de avena (Avena molida)
  • 70 g leche de almendra
  • Pam o aceite de coco 

 

  1. Agregar en un bowl el huevo, harina de avena y leche almendra.
  2. Incorporar hasta obtener una mezcla homogénea. 
  3. Calentar un sarten y engrasar levemente.
  4. Hacer los panqueques al tamaño de nuestro bowl.
  5. Dejar que se enfríen. 

 

  1. Agregar un poco de crema de yogurt en el fondo de nuestro bowl.
  2. Sumergir los panqueques en nuestra mezcla de espresso.
  3. Colocar un panqueque encima de nuestro yogurt y repetir hasta obtener capas.
  4. Dejar yogurt hasta encima.
  5. Enfriar por 30 minutos. 
  6. Decorar con cocoa espolvoreada y fruta al gusto.

¡A disfrutar!

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